もやしのヘルシーハンバーグ♪
はるまる☆ @cook_40075210
簡単でヘルシー！しかも家計に優しい！おかずにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーなもやしをボリュームのあるおかずにしたくて考えました(^^)
もやしのヘルシーハンバーグ♪
簡単でヘルシー！しかも家計に優しい！おかずにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーなもやしをボリュームのあるおかずにしたくて考えました(^^)
作り方
- 1
ボウルにタネの材料を全て入れよく混ぜる。もやしはポキポキ折る感じで
♪お麩はすりおろすかちぎって入れる。 - 2
タネを丸くまとめ、フライパンで焼く。最初は中火、ひっくり返したら弱火で蓋をして蒸し焼きにします。
- 3
焼いてる間にタレ作り。タレの材料をお鍋に入れ、玉ねぎも入れます。火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！
コツ・ポイント
豚挽肉の代わりに鶏の挽肉にすればもっとヘルシーですね(^^)大葉を乗せたり、残ったひじきやキンピラを入れると更に美味しいです。
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さなはなちゃん
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