ヘルシー♡とろ~り♡にら卵スープ

にーっしまみ @cook_40056127
温まる!スタミナがつく!寒い冬にはもちろん、年中いつでもどうぞ♡1人分48キロカロリーです!!
このレシピの生い立ち
ニラ消費のため♡
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスします。
- 2
ニラは玉ねぎの大きさに合わせて切ります。5センチ程度。
- 3
カニカマも裂いて、5センチ程度の長さに切っておきます。
- 4
だし汁を鍋で沸騰させ、1の玉ねぎを柔らかくなるまで煮ます。
- 5
4に2のニラを入れてさっと1分ほど沸騰させます。☆を入れ、よく混ぜ、3のカニカマも入れます。火を止めます。
- 6
★を合わせておき、5に入れよく混ぜ、再び加熱します。とろみがつきます。
- 7
卵を割り、溶いて6に入れ、30秒ほど加熱して混ぜれば完成!
卵に火が通ってないうちに混ぜすぎると、濁ります(^_^;)
コツ・ポイント
とろみをつけてから、かきたまにするのがポイント♡トロンとなります♡
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