マグロ、山芋、アボカドの和え物

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

マグロとアボカド、マグロと山芋、相性バッチリの3品で簡単惣菜です。
このレシピの生い立ち
山芋と何を和えるか考えて。

マグロ、山芋、アボカドの和え物

マグロとアボカド、マグロと山芋、相性バッチリの3品で簡単惣菜です。
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山芋と何を和えるか考えて。

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材料

小丼1杯分
  1. マグロの刺身 1パック
  2. アボカド 1個
  3. 長芋 20cm
  4. 白だし 大さじ1杯
  5. 醤油 大さじ1/2杯
  6. わさび(チューブ) 10cm

作り方

  1. 1

    マグロ、アボカド、山芋は同じ位の大きさにカットします。

  2. 2

    白だしと醤油にワサビを溶きます。

  3. 3

    全てを和えれば出来上がりです。

コツ・ポイント

ワサビは辛味が穏やかな粗めを使っています。

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珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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