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瀬戸内を味わう大人ご飯PartⅡ ③
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瀬戸内を味わう大人ご飯PartⅡ ③-レシピのメイン写真

瀬戸内を味わう大人ご飯PartⅡ ③

マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902

③『ヒジキの梅マヨサラダ』おしゃれな大人風ご飯です!自宅でも簡単に作れちゃいます!

このレシピの生い立ち
指導/管理栄養士 兵頭よし子さん

③『ヒジキの梅マヨサラダ』おしゃれな大人風ご飯です!自宅でも簡単に作れちゃいます!

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指導/管理栄養士 兵頭よし子さん

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瀬戸内を味わう大人ご飯PartⅡ ③

マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902

③『ヒジキの梅マヨサラダ』おしゃれな大人風ご飯です!自宅でも簡単に作れちゃいます!

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指導/管理栄養士 兵頭よし子さん

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材料

  1. キュウリ 1本
  2. ジャガイモ 2個
  3. コーン缶 20g
  4. ヒジキ(戻したもの) 20g
  5. マヨネーズ 大さじ1と小さじ1
  6. 梅干し 1個
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作り方

  1. 1

    キュウリは長さ3等分にしてスティック状に切る。ジャガイモは皮付きのままゆでて皮を取り、棒状に切る。

  2. 2

    梅干しは種を取って果肉を包丁でたたき、マヨネーズと合わせる。

  3. 3

    ②にヒジキを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に①を盛り、③をかけてコーンをちらす。

  5. 5

    • 瀬戸内を味わう大人ご飯PartⅡ ③作り方5写真

コツ・ポイント

松山ひじきのお料理レシピ

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マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902
2019/10/18 08:07に公開
温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた愛媛県松山市の品質の良い農林水産物を使ったレシピをご紹介します。【マルっと まつやま公式HP】https://m-chisanchisho.com/産品の紹介をはじめ、生産者さんのインタビューなど情報盛りだくさんです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20151115
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