★簡単★水炊きアレンジおでん
博多華味鳥☆はな @cook_40138868
鍋だけではない！スープを愉しもう！
水炊きスープを使用したおでん♪
このレシピの生い立ち
〜博多華味鳥 水たきスープ〜
鶏がらと丸鶏を重ねてじっくりと旨味を炊き出す「鶏かさね炊き製法」
じっくりと炊き出した鶏がらと丸鶏の旨みを重ねた白濁スープは、煮込むほど具材の旨みも深まります。料亭自慢のスープです。
アプリでひらく作り方
- 1
［下準備］大根、人参は皮をむき、輪切りにする。大根をレンジ（600W）で6分加熱する。厚揚げは食べやすい大きさに切る。
- 2
【おでんスープ】を鍋に入れ沸騰させる。厚揚げ、華味鳥ミンチ以外を加え中火で20分煮る。
- 3
★グツグツ沸騰しない火加減で美味しくなる♪
- 4
華味鳥ミンチと塩を合わせ30秒〜1分間手で練る。ミンチを丸めて②に加える。厚揚げも加えて10分煮たら完成！
コツ・ポイント
おでんの美味しい季節♪
似たレシピ
-
コンビニのおでん+残り物で水炊き風おでん コンビニのおでん+残り物で水炊き風おでん
娘のお弁当に唐揚げをと思ったらお弁当いらないっていうんで晩ご飯に使いましょう。手抜きで美味しいおでん！
ガラメキマスオ -
出汁パックで簡単！しみしみおでん 出汁パックで簡単！しみしみおでん
煮込む時間はかかりますが透き通ったおでんになります♡具を下処理していますが、面倒なときはおでんセットで代用してください☆ ふっきぃ☆ -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20151564
