大豆ペーストのココナッツカレーサラダ
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
火を使わずレンジで簡単にできるので時間が無いときにぴったり！お好きな野菜を使ってアレンジして下さいね。
このレシピの生い立ち
レシピモニターの中原美香子さんにご考案いただきました。
【おいしい毎日しあわせごはん】
http://chikipon.blog.jp/
大豆ペーストのココナッツカレーサラダ
火を使わずレンジで簡単にできるので時間が無いときにぴったり！お好きな野菜を使ってアレンジして下さいね。
このレシピの生い立ち
レシピモニターの中原美香子さんにご考案いただきました。
【おいしい毎日しあわせごはん】
http://chikipon.blog.jp/
作り方
- 1
野菜は2～3㎝角の大きさに切ります。耐熱容器に水と一緒に入れラップをして600wで3分加熱します。
- 2
★の材料をよく混ぜ合わせて大豆ココナッツカレーソースを作ります。
- 3
①の野菜を②のソースに入れよく絡めてできあがりです。
コツ・ポイント
◆ヤマト福山商店 北海道産大豆ペースト
https://www.tomoechan.jp/product/4519
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20151801
