女子高校生毎日お弁当4
ぶーもぐだらぷりん @cook_40283685
ミニトマト赤、黄それぞれ豚肉で巻いて焼いてみました。
このレシピの生い立ち
もともと、主人考案の夕飯メニューでした。大きなトマトをくし切りにしたものを豚スライス肉で巻いて焼きます。野菜嫌いな下の子も、これならたくさん食べてくれるのでミニトマトに代用してお弁当用に入れました。
女子高校生毎日お弁当4
ミニトマト赤、黄それぞれ豚肉で巻いて焼いてみました。
このレシピの生い立ち
もともと、主人考案の夕飯メニューでした。大きなトマトをくし切りにしたものを豚スライス肉で巻いて焼きます。野菜嫌いな下の子も、これならたくさん食べてくれるのでミニトマトに代用してお弁当用に入れました。
作り方
- 1
豚スライス肉は広げてミニトマトを巻く。その時、上面はミニトマトが見えるように巻く。
- 2
フライパンに少しの油を引き、肉に火が通るまで焼く。仕上げに塩こしょうを振って出来上がり。
コツ・ポイント
いつも彩りで入れるトマトにひと工夫しました。巻いたお肉がトマトと相性バッチリで、ジューシーに食べられます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20151825
