作り方
- 1
ボウルに、ちりめんじゃこと細かくした梅干しを入れる
- 2
水菜をさっと湯通しして、ボウルに入れる
- 3
めんつゆをお好みに入れて和えるだけで完成です。
コツ・ポイント
さっぱりした味が好きな方は、梅干しは、しそ風味で、ちょっと甘めが好きな方は、はちみつ漬けの梅干しがオススメです。
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梅がさっぱり効いて、いくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
母に教わったものです。
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