塩麹みそトンテキ

ミイコズキッチン
ミイコズキッチン @cook_40163303

豚肉と味噌が抜群に合う！
ご飯が進む豚肉レシピです☆
このレシピの生い立ち
発酵食品レシピを作りました！

塩麹みそトンテキ

はじめてのつくれぽをする
ミイコズキッチン
ミイコズキッチン @cook_40163303

豚肉と味噌が抜群に合う！
ご飯が進む豚肉レシピです☆
このレシピの生い立ち
発酵食品レシピを作りました！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚ロース 2枚
  2. みそ 大さじ2
  3. 塩麹 大さじ1
  4. きび糖 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールにみそ、塩麹、きび糖、みりんを合わせる。

  2. 2

    ①と豚肉をジプロックに入れて揉みながら馴染ませ一晩冷蔵庫で寝かす。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、②を両面焼いて完成。

コツ・ポイント

焼く時は強火だと焦げるので中火から弱火で！
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
ミイコズキッチン
ミイコズキッチン @cook_40163303
に公開
miekos_kitchen《管理栄養士》料理とコラムのサイト「mieko's kitchen」絶賛公開中☆https://miekos-kitchen.com家庭科が嫌いだった管理栄養士・調理師・保健指導員・ケアマネージャー・食品科学技術認定など。/等身大の手料理を更新中です（笑）/フォローありがとうございます☆
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 茄子とピーマンの天ぷら
  2. ドライカレーパスタ
  3. ザーサイと卵の炒め物※簡単副菜
  4. きゅうりサンドッチ
  5. レンジクリーム味噌キムチ味オムライス弁当
  1. 子ども大好き！バナナのおやつ天ぷら
  2. イシスキで月見ピリ辛チキンカレーそば
  3. 大根と春雨のトロトロ中華炒め(^^)d
  4. 簡単鮭はらこ飯