桃缶で桃モッツァレラ

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桃のない季節でも桃モッツァレラを楽しめます
このレシピの生い立ち
話題の桃モッツァレラを、桃が無い季節にも食べれるように桃缶で作りました。

桃缶で桃モッツァレラ

桃のない季節でも桃モッツァレラを楽しめます
このレシピの生い立ち
話題の桃モッツァレラを、桃が無い季節にも食べれるように桃缶で作りました。

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材料

  1. 桃缶 ひとつ
  2. モッツァレラ
  3. オリーブオイル 適量
  4. バルサミコ酢 適量
  5. レモン 適量
  6. 塩、コショウ 適量

作り方

  1. 1

    桃缶から桃を出し、一口大に切る。

  2. 2

    モッツァレラを桃の入ったお皿にちぎって入れる。

  3. 3

    オリーブオイル、レモン汁、バルサミコ酢を回しがけする。塩コショウも振りかける。

コツ・ポイント

塩は粗いものの方が歯応え?があっていいと思います。

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