私のしっかり味な～餃子～★〃

ぐちょりん
ぐちょりん @cook_40075225

スタミナ満点！みんな大好き餃子！！
しっかり味でお酒もご飯も進みます(^^)

このレシピの生い立ち
母親から続く味噌入り餃子！
今では、+私のアレンジも加えて人気者餃子です！

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きらり流れ星's cooksnap of when they made 私のしっかり味な～餃子～★〃.
★☆ひでともママ☆★'s cooksnap of when they made 私のしっかり味な～餃子～★〃.
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材料

皮54枚分ぐらい
  1. 豚挽き肉 270ｸﾞﾗﾑ
  2. ニンニク チューブ５ミリ
  3. 生姜 チューブ５ミリ
  4. 胡麻油 ５ｸﾞﾗﾑ
  5. 塩コショウ 適量
  6. ウェイパー ４ｸﾞﾗﾑ
  7. オイスターソース 30ｸﾞﾗﾑ
  8. 醤油 1ｸﾞﾗﾑ
  9. 味噌 25ｸﾞﾗﾑ
  10. 料理酒 8ｸﾞﾗﾑ
  11. ★キャベツ 360ｸﾞﾗﾑ
  12. ★ネギ 1本
  13. ★韮 65ｸﾞﾗﾑ

作り方

  1. 1

    お肉から★までの材料を良く混ぜる

  2. 2

    ★の材料微塵切りにし、混ぜる

  3. 3

    小麦粉を散らした上で餃子をいつも通りに包む

  4. 4

    後はお好きな焼き加減で焼くだけです

  5. 5

    2015.1.3画像変えました

コツ・ポイント

塩につけて水を出しません！
美味しくて止まりませんよ～
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ぐちょりん
ぐちょりん @cook_40075225
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専業主婦になり、料理に目覚めた＾＾ ？といってもクックに頼りっきりですがズボラなので、面倒な事はキライ！思い立ったらすぐに出来るのが良い！そんな３人の子供を持つ母です(*^▽^)/★*☆♪レシピはアバウトがほぼ(。-∀-)ですw人生のテーマは、心穏やかに！ストレスフリー！
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