ストウブでとろとろ豚丼

豚肉をビニール袋に入れ、片栗粉をまぶします。

ストウブに、玉ねぎ→豚肉の順に入れて、蓋をして弱火で５分加熱します。

蓋を開け、全体を混ぜます。

調味料は事前にすべて混ぜておいて、鍋に回しいれます。

中火で鍋全体を絡めて、出来上がり。

ご飯の上に盛り付けて、添えの野菜も一緒に盛り、
大根おろしを乗せて出来上がり。