塩ダレで★ねぎ塩豚丼
meg526 @cook_40046866
豚肉と玉ねぎを塩ダレで炒めてごはんにのせました☆
このレシピの生い立ち
黄金比シリーズ「塩ダレ」を使って一品★
某牛丼屋さんののぼりで商品名を見て、自分のタレで作ってみました。
塩ダレで★ねぎ塩豚丼
豚肉と玉ねぎを塩ダレで炒めてごはんにのせました☆
このレシピの生い立ち
黄金比シリーズ「塩ダレ」を使って一品★
某牛丼屋さんののぼりで商品名を見て、自分のタレで作ってみました。
作り方
- 1
ごはんを炊いておく。
- 2
★の材料を混ぜてタレを作っておく。
- 3
玉ねぎは薄切りにする。
- 4
豚肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。
- 5
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
- 6
玉ねぎが透き通ってきたら、豚肉も入れて炒める。
- 7
豚肉に火が通ったら、余分な脂(油)を拭き取って２のタレを回し入れ、全体に絡める。
- 8
どんぶりにごはんを盛り、６をのせてできあがり♪
- 9
2017.2.7
宝島社さんより２冊目のレシピ本を出版していただきました♬
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- 10
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コツ・ポイント
・ごはんにのせずおかずとしても◎
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