ゴーヤとチェダーチーズのおかかあえ
うふふなまーちん @cook_40283772
超簡単です！かつお節、しらだしと和えてから盛り付けてもいいです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤのかつお節あえも、チーズのかつお節あえも好きなので、合わせて見たらおいしかったです
ゴーヤとチェダーチーズのおかかあえ
超簡単です！かつお節、しらだしと和えてから盛り付けてもいいです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤのかつお節あえも、チーズのかつお節あえも好きなので、合わせて見たらおいしかったです
作り方
- 1
ゴーヤを切って、沸騰したお湯に塩を少々入れて1〜2分ゆがく
- 2
冷水にさらして、水けを切ったら、ゴマ油小1をからめる
- 3
チーズを5mm角に切り、ゴーヤと混ぜて、器に盛る
- 4
かつお節をかけて、しらだし大さじ1をかける
- 5
食べる時によく混ぜて食べたら美味しいです
コツ・ポイント
ゴーヤの幅やゆで時間はお好みで！
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