2種の液みそでコクうますき焼き
マルコメレシピ @marukome_cookpad
白みその甘みと赤だしのコクで深い味わいのみそすき焼きです。
このレシピの生い立ち
マルコメの液みそ「液みそ 赤だし」と「液みそ 白みそ」を使ったお祝いにぴったりの紅白レシピです♪
2種の液みそでコクうますき焼き
白みその甘みと赤だしのコクで深い味わいのみそすき焼きです。
このレシピの生い立ち
マルコメの液みそ「液みそ 赤だし」と「液みそ 白みそ」を使ったお祝いにぴったりの紅白レシピです♪
作り方
- 1
今回は、「液みそ 赤だし」「液みそ 白みそ」を使います。
-
- 2
白菜、春菊、焼き豆腐は食べやすい大きさに、しいたけはかさに十字の切り込みを入れる。
- 3
しらたきは下ゆでして適当な長さに切る。【A】を混ぜ合わせて割り下を作る。
- 4
すき焼き鍋に下ごしらえした具材を適量ずつ並べ入れ、割り下と牛肉を加えて火にかける。
- 5
程よく煮えたものから溶いた卵にくぐらせていただく。
コツ・ポイント
赤だしと白みその量はお好みで調整しましょう。
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