フードプロセッサーで簡単!枝豆のスープ

クックTY8YUM☆
クックTY8YUM☆ @cook_40283800

そのまま冷製でも、鍋で温めてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
3才の甥っ子が野菜を食べないので、スープにしたら食べるかなぁと思って作りました。

フードプロセッサーで簡単!枝豆のスープ

そのまま冷製でも、鍋で温めてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
3才の甥っ子が野菜を食べないので、スープにしたら食べるかなぁと思って作りました。

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材料

1~2人分
  1. 枝豆(さやなし) 50グラム
  2. 牛乳 100cc
  3. 適量
  4. ホワイトペッパー(黒胡椒でもok) 適量
  5. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    枝豆と牛乳を1~2分ほどフードプロセッサーにかけます。

  2. 2

    液状になったら、塩、ホワイトペッパー、味の素を、味を見ながら入れ、フードプロセッサーで混ぜます。

  3. 3

    冷製の場合は2で完成です。

    ホットの場合は、鍋で温めて完成。

    最後に、生クリームを散らしても綺麗です!

コツ・ポイント

元々枝豆に塩が振ってある場合は塩は少しでいいでしょう。味の素とホワイトペッパーは多めでもいいと思います!

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