ブルーベリーのパウンドケーキ♡
Shinamon♪ @cook_40100684
失敗なしです。ブルーベリーを入れなくても美味しいです。しっとりと美味しいパウンドケーキです♡
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家でブルーベリーが採れたので(^^)
ブルーベリーのパウンドケーキ♡
失敗なしです。ブルーベリーを入れなくても美味しいです。しっとりと美味しいパウンドケーキです♡
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家でブルーベリーが採れたので(^^)
作り方
- 1
バターをレンジで30秒温めます。温めたバターに砂糖を入れ、混ぜる。
- 2
さらに卵黄、ヨーグルトを入れて混ぜる。
-
- 3
別のボウルで卵白を泡立てメレンゲを作ります。すくって、落ちてこなかったら、オッケーです。
-
- 4
2にメレンゲを入れて、ゴムベラで軽くきるように混ぜ合わせる。
この時、オーブンを170度に予熱のセットをしておく。 - 5
さらに、薄力粉、HM、アーモンドプードルを入れて、軽くきるように混ぜ合わせる。
- 6
型に生地を入れて、お好みの量のブルーベリーを入れます。
オーブン170度で40分焼きます。 - 7
10分くらいしたら、真ん中に切り目を入れます。焼いている途中、焦げそうなら、上にアルミホイルをかぶせてください。
-
- 8
完成♪
-
コツ・ポイント
HMを入れることで、美味しくできます。また卵白はしっかり泡立ててくださいね。
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