簡単なのに上品♡秋刀魚のすり身汁

簡単なのに上品♡秋刀魚のすり身汁-レシピのメイン写真

簡単なのに上品♡秋刀魚のすり身汁

カネリョウ海藻 @cook_40278294

とにかく簡単なのに上品な味わいです！
このレシピの生い立ち
スーパーやコンビニで3パックで売っている味付けめかぶを使ったアレンジレシピです☆

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カネリョウ海藻 @cook_40278294

とにかく簡単なのに上品な味わいです！
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スーパーやコンビニで3パックで売っている味付けめかぶを使ったアレンジレシピです☆

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材料

6杯分

●細切りめかぶ(味付き) 1カップ
●秋刀魚のすり身 130ｇ
●おろし生姜少々
●片栗粉大さじ1
●粉末だし小さじ1/3
水 1000ｍｌ
長ネギ 20ｃｍ
☆塩小さじ1と1/2
☆顆粒だし大さじ1
☆めんつゆ大さじ1

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作り方

1

長ねぎは斜めの薄切りにする。
2

【生地】
ボウルに●の材料を入れ、よく混ぜ込んでおく。
3

【だし】
鍋に水1000ｍｌを入れ、中火で加熱し沸騰したら弱火にして、☆の調味料を入れる。
4

スプーン2本を使い、2の生地を適量すくって、鍋に静かに落としていく。
5

生地を全部入れ終わり、1分程沸騰させたら火を止める。
6

お鍋に盛りつけ、長ねぎをトッピングしたら完成！

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カネリョウ海藻 @cook_40278294

2019/11/22 01:44に公開

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