大量消費に☆なすのミートソースグラタン
＊ακκο＊ @cook_40049946
なすがたくさんあったらコレ☆
パパッとできて、なすが苦手な子供もこれならいくらでも食べてくれますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
なすをたくさんいただいた時、なすが苦手な子供達でも食べられるようにと考えて作りました。
今では子供からリクエストされるくらいです。
大量消費に☆なすのミートソースグラタン
なすがたくさんあったらコレ☆
パパッとできて、なすが苦手な子供もこれならいくらでも食べてくれますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
なすをたくさんいただいた時、なすが苦手な子供達でも食べられるようにと考えて作りました。
今では子供からリクエストされるくらいです。
作り方
- 1
なすは１cm弱くらいの輪切りにし、多めのオリーブオイルで両面焼き色がつくまでしっかり焼きます。
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- 2
耐熱容器にミートソース→なす→ミートソース→なす→ミートソース→...と重ねていく(重ねる回数は器の大きさで変わります)
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- 3
最後にとろけるチーズをたっぷりかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼けばできあがり
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コツ・ポイント
耐熱容器の大きさによって重ねる回数は変わります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20154943
