潰してからね♪ジャガバター

チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

せっかくの美味しいバターが絡みづらい、つるんとしたジャガイモを潰しました♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモにしっかりバターを絡めて食べたくて潰しました。

潰してからね♪ジャガバター

せっかくの美味しいバターが絡みづらい、つるんとしたジャガイモを潰しました♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモにしっかりバターを絡めて食べたくて潰しました。

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材料

  1. ジャガイモ 適量
  2. バター 適量
  3. 出汁醤油(お使いのお醤油で) 適量

作り方

  1. 1

    蒸すか茹でたジャガイモを4当分にし、手根(手の付け根)で軽く押し潰す。皮つきでも、剥いても可。

  2. 2

    ①の潰れた面を下にし耐熱容器に並べ、バターを乗せてトースターで香ばしく焼き、醤油をかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

アバウトで大丈夫です。軽く押し潰すだけです。

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チコリママ
チコリママ @twpmt612
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社会人♀と♂の母。愛犬R6.10/1に19歳になりました。歩けなくなり介護中。夫婦お二人様生活中。主人が作る野菜を主に『あるもで』基本おかずを作ります。食材の幅は狭いですが、その季節にとれる物を料理し大切に頂いています。新しいシステムになり、リアクションやつくれぽのチェックに見落としあり、御無礼する事がありましたら、ごめんなさい。レシピ見直し変更、削除お許し下さい。2006.9開設 スマホ Android
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