●ボウルにタレをあわせる。
●たたきを漬け込む。

●器にごはんを盛る。
●しらすをのせる。

●たたきをのせる。
●大葉を2mm前後の細切りにする。
●大葉をのせる。
●ショウガをのせる。

●ネギを小口切りにする。
●ネギをかけてできあがり。