✨柔らか牛肉ステーキ✨山椒塩で✨

クックMS5JNN☆
クックMS5JNN☆ @cook_40140766

ステーキを何味で食べようか？
いろいろ試しましたが、最近は山椒塩とわさびにハマってます。
このレシピの生い立ち
ステーキソースに飽きたので、レモン醤油やトリュフ塩や山椒塩とわさびで食べはじめたら…美味しさにハマってしまいました♪

✨柔らか牛肉ステーキ✨山椒塩で✨

☆こまっと☆'s cooksnap of when they made ✨柔らか牛肉ステーキ✨山椒塩で✨.
ゆにこーん☆'s cooksnap of when they made ✨柔らか牛肉ステーキ✨山椒塩で✨.
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ステーキを何味で食べようか？
いろいろ試しましたが、最近は山椒塩とわさびにハマってます。
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ステーキソースに飽きたので、レモン醤油やトリュフ塩や山椒塩とわさびで食べはじめたら…美味しさにハマってしまいました♪
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材料

1人前
  1. 牛肉ステーキ １枚
  2. 山椒塩 適量
  3. わさび 適量

作り方

  1. 1

    お肉は焼く前に常温に戻しておく。

  2. 2

    温めたフライパンに牛脂を溶かして、焦げ目がついたらひっくり返して火を弱めて焼く。

  3. 3

    肉汁が出てきたら火を消し、落ち着いたらカットする。

コツ・ポイント

山椒と塩をブレンドしたものが美味しい！です
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