簡単レバーニラ炒め
簡単レバー炒めです。ご飯が、パクパク進みます。
おつまみにも最適!!!!
このレシピの生い立ち
レバニラ炒め大好きなので、よく作っています。
作り方
- 1
レバーは、水に浸して1時間置いて地抜きをします。
- 2
その後、ジップロックに入れて、ゴマ油、醤油、ニンニクチューブ、生姜チューブを入れよくもみこみます。
- 3
もみこんだレバーは、30分冷蔵庫でねかせます。
- 4
チンゲン菜とパプリカを適度な大きさに切ります
- 5
冷蔵庫からレバーを取り出して、野菜と炒めます。
塩こしょうをふります。
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