アボカドとスモークサーモンの白ワイン風味
味付けに白ワインを使った大人向けの小鉢もの。白ワインとよく合います。
このレシピの生い立ち
嫁さんの誕生祝いのオードブルとして。
作り方
- 1
アボカドは種と皮を取り除き、ざく切り。レモン果汁をふりかける。スモークサーモンは2-3cm巾に切る。
- 2
ボウルにアボカド、スモークサーモンを入れ、調味料を加え、混ぜ合わせて盛り付ける。
コツ・ポイント
アボカドは、しっかり熟したものを使います。
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