サバローフ

Kazuyo7719 @cook_40074408
サバの水煮缶を、ハンバーグ風に変身☆これならサバ嫌いでも食べれます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
保育園で鮭缶を使った「サーモンローフ」が人気でした。サバの水煮缶が余っていたのでアレンジしました(^^♪
作り方
- 1
サバの水煮缶の汁をきっておく。牛乳60㏄にパン粉をつけておく。
- 2
玉ねぎを荒みじん切りにして、フライパンで炒める。
- 3
ボウルにサバの水煮缶をよくほぐして入れ、2の玉ねぎと、サバの汁に浸したパン粉、卵、こしょうを入れてこねる。
- 4
3を好みの形に成形して、180℃のオーブンで15分位(又はフライパンで両面を)焼いて完成!!
コツ・ポイント
缶詰に味がついているので、調味料はあまり加えなくても大丈夫です!硬さをみてパン粉で調整してください。
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