ゴーヤのワタのチーズ焼き
chaa22 @cook_40258581
ゴーヤチャンプルを作る前に簡単に一品作れます。苦味もなくチーズ味なのでお子様でも召しあがっていただけると思います。
このレシピの生い立ち
テレビでゴーヤのワタの天ぷらを作っていたので、ワタも食べれるなら食べてみよう！と大好きなチーズ焼きにしてみました。
種もカリカリしていて美味しく食べられます。
ゴーヤのワタのチーズ焼き
ゴーヤチャンプルを作る前に簡単に一品作れます。苦味もなくチーズ味なのでお子様でも召しあがっていただけると思います。
このレシピの生い立ち
テレビでゴーヤのワタの天ぷらを作っていたので、ワタも食べれるなら食べてみよう！と大好きなチーズ焼きにしてみました。
種もカリカリしていて美味しく食べられます。
作り方
- 1
ボウルにちぎったゴーヤのわたと種 コーン 溶き卵 チーズ 塩コショウとよく混ぜます。
- 2
バターかオリーブオイルをひいたフライパンに4等分にした生地を入れて、焼いていきます。
-
- 3
チーズがカリカリになり焼き色がついたら ひっくり返します。
-
- 4
両面こんがり焼けたら完成です。チーズの塩気があるのでそのまま召し上がれますが、お好みでケチャップをつけてください。
-
コツ・ポイント
玉子を2個分といてチーズ焼きに少し使い残りをチャンプルーに使うと無駄なく玉子をつかえます。
我が家ではゴーヤチャンプルーの時は必ずセットでチーズ焼きを作っています。
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michikusa3
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20156622
