加熱して食べるのが定番だと思われがちなニラ。生で食べても美味しい。ニラダレをご飯にそのまま乗せたり、お肉や冷奴にもぜひ！
このレシピの生い立ち
ニラが生で食べれるとテレビでやっていて、適当にニラを刻んで調味料で和えてみたら美味しかった！今では夏になるとよく作りおきする我が家の定番ニラ料理です。