ホルモンを使ったチャーハン。このレシピの生い立ちホルモンがあったので。
フライパンにホルモン、ニンニクを入れて火が通るまで炒めます。
キャベツを入れて、しんなりするまで炒めます。塩を入れて炒めます。
ご飯を入れて炒めます。火が通ったら、コチジャン、焼肉のたれを入れて炒めます。
雑穀米を使ってますが、白米でOk 。油は使いません。ホルモンの油で炒めます。辛いのが好きな人は、コチジャンを多めに。
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