作り方
- 1
ニンニクは芽を取り、薄切りにする
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクと唐辛子の輪切りを入れ火にかける(弱火)
- 3
ニンニクがきつね色になったら別のお皿にニンニクと唐辛子を取り出す
- 4
フライパンにベーコンを入れカリカリになったらコンソメとお湯を入れる(中〜強火)
- 5
もやしを加えて炒め、オイルがトロッとしてもやしに火が通ったら出来上がり
コツ・ポイント
オイルの乳化がポイントです。
別のお皿に取ったニンニクと唐辛子はお好みで添えて盛り付けて下さい
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20157365
