作り方
- 1
かぼちゃの皮をとってしまいましょう‼︎
- 2
砂糖を入れて生クリームをあわ立てます‼︎ つのが立つくらい‼︎
- 3
ミキサーにかぼちゃとホイップクリームを入れてかぼちゃが液状になるまでウィーン‼︎としましょう‼︎
- 4
熱湯(分量外)でゼラチンを溶かしてかぼちゃクリームに混ぜます‼︎
- 5
それをタルトに注ぎ込んで冷やして終わりです‼︎
- 6
最後にかぼちゃの種やホイップクリームを飾って出来上がりです‼︎
コツ・ポイント
ホイップクリームにすることでふわふわ感が出て美味しいです‼︎ 甘さ調節はホイップクリームを作る段階でしてください‼︎
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