アプリでひらく作り方
- 1
ごま油をひいて、蓮根を炒める。
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- 2
※を入れて少し煮てから◎を入れて、味を整える。(２段階)
-
- 3
蓮根と、がんもは先にお皿に盛り、
煮汁に水溶き片栗粉を入れて、お好みのトロミを付ける。 -
- 4
先に盛っておいた具材にかける。
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- 5
七味唐辛子を。
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コツ・ポイント
味付けは2段階で味見しながら…調節しましょう。
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