作り方
- 1
長芋はサイコロ状にきり、耐熱容器に入れ電子レンジで加熱する(500wで6分〜8分)。キャベツは沸騰させたお湯で3分茹でる
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- 2
茹であがったキャベツは、水にさらしてから手で水気を絞る。長芋はザルで水気を切る。
- 3
粗熱が取れたらシーチキン、塩、胡椒と一緒に和える。
- 4
2018、7、1 『長芋サラダトップ10』入り、ありがとうございます！
コツ・ポイント
長芋は、火の通りが悪ければ5分ぐらい蒸らしてください。シーチキンは、汁も一緒に入れます。塩は入れすぎると辛くなるので、味をみながら調節してください。
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残り物で簡単に！長いもは加熱しすぎず、半生の仕上がりに！サイコロ型にカットし、シャキシャキした食感を楽しんで！
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その他のレシピ
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