♪千切りキャベツでモチモチお好み焼き～♪
☆ツム☆ @cook_40099774
お好み焼きの生地に擦ったジャガイモを入れて焼くとモチモチ～☆
このレシピの生い立ち
スーパーで買った千切りキャベツが余ってたので冷蔵庫にあったカニカマを入れてモチモチお好み焼きを作りました～
♪千切りキャベツでモチモチお好み焼き～♪
お好み焼きの生地に擦ったジャガイモを入れて焼くとモチモチ～☆
このレシピの生い立ち
スーパーで買った千切りキャベツが余ってたので冷蔵庫にあったカニカマを入れてモチモチお好み焼きを作りました～
作り方
- 1
ジャガイモを摩り下ろしてボールに摩り下ろしたジャガイモと千切りキャベツを入れて混ぜてそこに小麦粉と玉子を入れて混ぜる。
- 2
混ぜたボールに本だしとカニカマをさいてよく混ぜる。
- 3
フライパンを温めて油を入れ全体に油を回したらスプーンで混ぜたお好み焼きを両面焼けばモチモチお好み焼きの完成～☆
コツ・ポイント
ジャガイモを擦ったら水が出ますがその出た水も一緒に入れて薄力粉を入れても水っぽかったら薄力粉を入れて調節して下さい。
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