だし巻き卵サンド

man_nen_sa
man_nen_sa @cook_40142652

ホットケーキの型で作っただし巻き卵です。
真ん丸でふわふわにできました
このレシピの生い立ち
Instagramで見かける、美味しそうな卵サンドが食べたくて

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材料

1個分
  1. パン 1個
  2. ※卵 2個
  3. ※白だし 大さじ1
  4. ※水 大さじ4
  5. ※マヨネーズ 小さじ1
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. ※マヨネーズ 大さじ1
  8. マスタード 小さじ1
  9. ベーコン 2枚
  10. レタス 適量

作り方

  1. 1

    ホットケーキ用のシリコン容器の内側にサラダ油を塗る

  2. 2

    ※印の材料をよく混ぜ合わせ、容器に入れる。フライパンを弱火にかける。時々かき混ぜ、半熟状にする

  3. 3

    ひっくり返す
    ※アルミホイルを使うと上手にひっくり返せます

  4. 4

    マヨネーズとマスタードを混ぜ合わせる

  5. 5

    半分にカットしたパンを軽く焼き、④をマヨネーズを塗る

  6. 6

    レタス、だし巻き卵、焼いたベーコンの順に重ねてできあがり

コツ・ポイント

シリコン容器を使うと、レンジでも作れます

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レシピ作者

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