残り野菜でわかめ和え

acchin721
acchin721 @cook_40037648

冷蔵庫にある残り野菜を生わかめふりかけで和えてみました。。
箸休めにピッタリ~~
このレシピの生い立ち
残り野菜を使いたかったので。。

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材料

2~3人分
  1. ピーマン 2個
  2. 人参 1/2本
  3. 白菜 2~3枚
  4. レタス 3枚
  5. 生わかめふりかけ 大2
  6. 白いりごま 大1
  7. だし醤油 小1~2

作り方

  1. 1

    ピーマンはタネを取って縦細切り、人参も細く薄切り、白菜とレタスはざく切りにする。

  2. 2

    ピーマン・人参・白菜はさっと茹でて水分をしっかり切り、粗熱がとれたらボールに入れ、レタスも加える。

  3. 3

    生わかめふりかけ・白いりごま・だし醤油も加えて混ぜ合わせたら出来あがり!

コツ・ポイント

生ふりかけワカメに塩っけがあるのでだし醤油は味見しながら調整してください。

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レシピ作者

acchin721
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