＊寿司酢で簡単きのこの和風マリネ＊
＊ルディ飯＊ @cook_40077253
マリネ液は寿司酢のみ！とっても簡単なマリネです。和食にも合います！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余りがちな寿司酢を使ったらマリネがとっても簡単にできました！
アプリでひらく作り方
- 1
きのこ類は石づきを取り、食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、きのこを炒めます。
-
- 3
かさが半分くらいになったら火を止め、寿司酢を回し入れて混ぜます。
-
- 4
粗熱が取れたら味をみて、お好みでブラックペッパー、パセリをふります。
コツ・ポイント
きのこはお好みのものを使ってください。
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