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我が家の定番サンドイッチ
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我が家の定番サンドイッチ-レシピのメイン写真

我が家の定番サンドイッチ

うさよ☆
うさよ☆ @cook_40131513

息子のお弁当のいつものサンドイッチ。
前の日のうちに準備さえできてたら、忙しい朝でもすぐできちゃいます。

このレシピの生い立ち
私が学生の頃から作っているサンドイッチです。
作るときはいつも食パン2斤分作ります。

息子のお弁当のいつものサンドイッチ。
前の日のうちに準備さえできてたら、忙しい朝でもすぐできちゃいます。

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作るときはいつも食パン2斤分作ります。

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うさよ☆
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息子のお弁当のいつものサンドイッチ。
前の日のうちに準備さえできてたら、忙しい朝でもすぐできちゃいます。

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作るときはいつも食パン2斤分作ります。

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材料

4~5人分
  1. 食パン(5枚切) 2斤
  2.  マヨネーズ 適量
  3. ゆでたまご 10個
  4.  塩コショウ 適量(お好みの量)
  5.  マヨネーズ 適量(お好みの量)
  6. 具材
  7.  きゅうり 1本(4枚分)
  8.  スライスチーズ 3枚(3枚分)
  9.  ハーフベーコン 4枚(2枚分)
  10.  家にあるジャムなど たまごが足りない時に(1枚分)
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作り方

  1. 1

    ゆでたまごを作ります。
    ID:20161859

  2. 2

    ゆでたまごは黄身と白身に分け、黄身はボウルに入れてしゃもじの裏で潰し、白身はみじん切りにして一緒にします。

  3. 3

    2が冷えたら塩コショウをふり、マヨネーズを入れて混ぜます。
    (味はお好みで。我が家はたっぷりめが好きです。)

  4. 4

    食パンの耳を切り、パンを半分に薄く切っていきます。(市販のサンドイッチ用食パンでも代用できます。)

  5. 5

    ここまでが前の日にする下準備です。

  6. 6

    きゅうりを斜めに薄く切り、キッチンペーパーで水気を取ります。ベーコン、スライスチーズを用意しておきます。

  7. 7

    食パンの内側両面にマヨネーズを塗り、1枚に3を広げ、きゅうりを乗せて挟みます。
    同様にチーズとベーコンも作ります。

  8. 8

    三角に切ったら出来上がり。
    (今回は三角に切って、ラップに包んでシールでとめてます。)

  9. 9

    今回はパンに塗るたまごの量が多過ぎて1枚あまったので、おまけのチョコも作りました。

コツ・ポイント

②のとき、ゆでたまごを丸ごと泡立て器で潰すと、まな板も包丁使わず簡単にできます。
具材は家にあるもので。
食パンを薄く切るときは、キッチンペーパーに食パンを乗せ、手のひらで軽く押さえ、ペーパーごとクルクル回して切ると綺麗に切れます。

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うさよ☆
うさよ☆ @cook_40131513
2018/02/25 06:05に公開
只今、のんびり更新中(*´▽`*)食べるの大好き❤お料理大好き❤簡単で手早くできる料理が好きです❤「うまっ!」と美味しそうに食べてる顔を見るのが大好きです❤クックパッドを始めて料理がもっと楽しくなりました❤いいね☆つくれぽ☆フォロー☆していただいて、ありがとうございます❤ちょこっとでものぞきに来てくれたら嬉しいです❤️⭐随時レシピ見直し中。
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