我が家の定番サンドイッチ

ゆでたまごを作ります。
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ゆでたまごは黄身と白身に分け、黄身はボウルに入れてしゃもじの裏で潰し、白身はみじん切りにして一緒にします。

２が冷えたら塩コショウをふり、マヨネーズを入れて混ぜます。
(味はお好みで。我が家はたっぷりめが好きです。)

食パンの耳を切り、パンを半分に薄く切っていきます。(市販のサンドイッチ用食パンでも代用できます。)

ここまでが前の日にする下準備です。

きゅうりを斜めに薄く切り、キッチンペーパーで水気を取ります。ベーコン、スライスチーズを用意しておきます。

食パンの内側両面にマヨネーズを塗り、1枚に３を広げ、きゅうりを乗せて挟みます。
同様にチーズとベーコンも作ります。

三角に切ったら出来上がり。
(今回は三角に切って、ラップに包んでシールでとめてます。)

今回はパンに塗るたまごの量が多過ぎて１枚あまったので、おまけのチョコも作りました。