生姜スープ
サリーカブ @cook_40141408
生姜をたっぷり使った少し辛めのスープです。
このレシピの生い立ち
子供がのどが痛いと言うので、生姜をたっぷり入れたスープを作りました。
結構効き目ありますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜は皮をむいて千切り、ねぎは斜め薄切り、しめじは根を切ってほぐします。
- 2
鍋に水と鶏がらスープの素と1を入れて、煮込みます。
（大体7～8分位） - 3
野菜が柔らかくなったら、塩コショウで味をととのえて出来上がりです。
- 4
*お好みで溶き卵やにんじん、ハムなどを入れても美味しいです(^^)
- 5
2016.8.12
カテゴリ「中華スープ」に掲載されました。
ありがとうございます！
コツ・ポイント
簡単に作れます。
生姜をたっぷり入れているので、辛いと思ったら水を増やして薄めてください。
*生姜は皮をむいてもむかなくてもどちらでも大丈夫です。（剥かない方が栄養価は高いですね）
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