簡単！チーズオム焼きそば

precious☆'s cooksnap of when they made 簡単！チーズオム焼きそば.
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⋆でんでん⋆'s cooksnap of when they made 簡単！チーズオム焼きそば.
お好み焼課
お好み焼課 @cook_40064502

子どもが大好き、チーズオムそば！麺はパラッと、オムレツは電子レンジで簡単に☆
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなソース焼そば、チーズ、オムレツをひとまとめにしたメニューです。キャベツが千切りだとたくさん入ってもわかりにくくなるのでたっぷり野菜もとれますよ☆ぜひ作ってみてくださいネ！

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材料

2人分
  1. 焼そばソース 100ｇ
  2. 天かす 20g
  3. 中華麺 2玉
  4. キャベツ(千切り) 200g
  5. 豚バラ肉 80g
  6. 卵(M) 4個
  7. チーズ 60g
  8. マヨネーズ 20g

作り方

  1. 1

    麺を先にしっかり炒めます。お奨めはしっかり5分位です。その後いったんお皿に取ります。

  2. 2

    豚バラ肉を焼きます。

  3. 3

    キャベツ、天かすをのせます。

  4. 4

    麺をのせてしばらく蒸らします。

  5. 5

    広げて少し炒めたら焼そばソースをかけます。

  6. 6

    手早く炒め、お皿に取ります。

  7. 7

    並行して卵をといてマヨネーズ・チーズを加えてまぜます。卵は一人前づつ調理した方がきれいにできます。

  8. 8

    電子レンジで30秒程度加熱し、一度取り出してまぜ、もう30秒レンジアップします。

  9. 9

    半熟状態の卵を焼きそばにのせて完成です☆

コツ・ポイント

①麺を先に焼くことでパラッとします。
②キャベツは千切り、食べやすくなります。
③天かすを入れると味がしっかりします。
④焼そばソースは手早く焼くと香りが良いです。
⑤オムレツは卵にマヨネーズを加えることでまろやかで風味がしっかりします。

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レシピ作者

お好み焼課
お好み焼課 @cook_40064502
に公開
オタフクソース株式会社 お好み焼課の公式クックパッドです。お好み焼きの美味しさ・楽しさを広める活動をしています。広島・東京で行われているお好み焼き体験教室でのレシピや、粉もののレシピを中心に載せています。投稿を見てお好み焼きを作りたいと思って頂いたり、実際作って頂ければ幸いです。体験教室はHPより募集を行っております。ぜひ遊びに来てください。（現在休止中）
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