☆丸ごとトマトのサーモンサラダ☆
aipun555 @cook_40093077
パーティー料理にも(^O^)サーモンとトマトに枝豆が加わることで食感の違いを楽しんでください！
このレシピの生い立ち
白ワインに合うおつまみを作りたいなと思って(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはヘタ側を切り、スプーンで中身をくりぬく。
- 2
くりぬいたトマトを1センチ位の角切りにする。
- 3
サーモンも1センチ位の角切りにする。今回はコストコアトランティックサーモンをオリーブ漬けにしたを使用しています。
- 4
角切りトマト、サーモン、枝豆をイタリアンドレッシングで和え、ブラックペッパーをかける。1時間ほど冷蔵庫に寝かせる。
- 5
くりぬいたトマトにサーモンサラダを入れて完成！食べるまでに時間があるときにはキリッと冷やすと美味しいですよ！
コツ・ポイント
普通のサーモン、スモークサーモンでも美味しく出来ますよ(^O^)スプーンでトマトの果肉を削りながらたべるのが美味しいです！
サーモンオイル漬けの レシピID20160670
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