簡単もやしと きゅうりの わさびサラダ❀

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ピリッとわさびがきいた、もやしときゅうりの和風サラダです♬
簡単、あと一品のさっぱり小鉢に❀.*゚
このレシピの生い立ち
きゅうりが安かったので♪
わさびと酢醤油のさっぱりサラダにしました✿.*

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. もやし 2袋
  3. 調味料
  4. お酢 大さじ4
  5. 醤油 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. だしの素 1袋(4g)
  8. わさび(チューブ) 6cmくらい~お好みで

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜてよくおく。

    ✤わさびの量は、味をみながら調節して下さい❁

  2. 2

    きゅうりは斜め薄切りにしてから、千切りにする。

  3. 3

    もやしは熱湯で3分程茹でてザルにあげて冷まし、水気を絞る。

    ✤火傷しないように、冷水等でよく冷ましてから絞って下さい!

  4. 4

    ✤もやしの水分は、よく絞った方がタレがよく絡みます。

  5. 5

    混ぜておいた調味料と、野菜をよく絡める。
    時間があれば、冷蔵庫で30分程おくと味がよく染みます。

コツ・ポイント

わさびの量は、味をみながらお好みで加減して下さい✿

もやしの水分はよく絞った方がタレが薄まらないのと、味がよく染みて美味しくなります♬

もやしはよく冷ましてから絞って下さい!
冷水で冷ますと、直ぐに絞れます。

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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