さっぱり夏ナムル
暑い夏にピッタリの、さっぱりしたナムルです。
ビールのおつまみにも〜☆
このレシピの生い立ち
さっぱりとした物が食べたくて、作りました。
作り方
- 1
もやしをサッと茹でて、冷ましておく。
- 2
きゅうりを千切りにし、塩でもみ水分を抜く。
- 3
しそとみょうがを千切りにする。
- 4
①②③と調味料をすべて混ぜて、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
きゅうりの水分をしっかり取らないと、混ぜた時に水が出てしまいます。
もやしは、レンジでチンでもOKです。
味の濃さは、調節して下さい。
めかぶを入れて、ネバネバも美味しいですよ。
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話題入りありがとうございます♡シャキシャキ食感とさっぱりした味付けで、サラダ代わりやお酒のおつまみにぴったりの1品です♪
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