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赤ピーマンと玉ねぎの中華漬け
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赤ピーマンと玉ねぎの中華漬け-レシピのメイン写真

赤ピーマンと玉ねぎの中華漬け

ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434

サラダのトッピングに♪

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 赤パプリカ 1/2個
  • めんつゆ(つけつゆ) 大さじ2
  • レシピID:20360502
  • ごま油 大さじ1
  • パルスイート(砂糖) 小さじ1(小さじ3)
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし、水にさらしておく。

    • 赤ピーマンと玉ねぎの中華漬け作り方1写真
  2. 2

    パプリカを細切りにする。

    • 赤ピーマンと玉ねぎの中華漬け作り方2写真
  3. 3

    1の玉ねぎの水きりをする。

    • 赤ピーマンと玉ねぎの中華漬け作り方3写真
  4. 4

    2と3、めんつゆ、ゴマ油、甘味を入れて混ぜ合わせたら出来上がり♪

    • 赤ピーマンと玉ねぎの中華漬け作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎは水にさらしておくと苦みが和らぎます。
4では暫く置いておくと味が浸みて尚おいしいですよ♪

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ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434
2016/07/24 01:11に公開
子育ても終わったので、これからはキッチンに立つ時間を楽しみたいと思っています。
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玉ねぎ

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