簡単!ふわたま☆豚バラ卵

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

豚バラと卵だけでOK
このレシピの生い立ち
豚バラを美味しく食べたい!塩胡椒だけでシンプルに仕上げました

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材料

  1. 豚バラ薄切り肉 200g
  2. 2個
  3. アスパラガス(無くても) 1本
  4. 塩胡椒 少々
  5. 砂糖(ラカント) 少々
  6. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラを小さく切る
    アスパラは斜め薄切り
    卵に塩胡椒少々でよく混ぜる

  2. 2

    オリーブオイルをよく温めて卵を加えてふわっとなったら箸で数回混ぜて取り出す

  3. 3

    肉アスパラをじっくり炒める
    油がしっかり出てきたら塩胡椒

  4. 4

    卵を戻して砂糖を加えて軽く炒めて完成

コツ・ポイント

オリーブオイルでヘルシーに!

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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