作り方
- 1
豚バラを小さく切る
アスパラは斜め薄切り
卵に塩胡椒少々でよく混ぜる - 2
オリーブオイルをよく温めて卵を加えてふわっとなったら箸で数回混ぜて取り出す
- 3
肉アスパラをじっくり炒める
油がしっかり出てきたら塩胡椒 - 4
卵を戻して砂糖を加えて軽く炒めて完成
コツ・ポイント
オリーブオイルでヘルシーに!
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