しょうがチューブで簡単☆生姜焼き
ナカムーランド @cook_40256198
定番の生姜焼き。チューブを使うので簡単です。汁かなり多めなので、ご飯にかけたりキャベツと一緒に食べると美味しい(^^)
このレシピの生い立ち
生姜焼き大好きなのですが、生姜を擦り下ろすのがめんどうでチューブに笑
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、きのこは石突きをとって、バラしておく。
えのきなら、袋のまま包丁で切ると簡単です。
きのこは無くてもok - 2
フライパンに油を引いて（分量外）熱し、玉ねぎときのこを炒める
- 3
そこに豚バラ肉を入れて炒める
- 4
私はお肉を切るのが面倒なので、しゃぶしゃぶ用などを使ってしまいます。気になる方は事前にお肉を切っておいてください。
- 5
軽く火が入ったら、砂糖とお酒を入れて混ぜ炒める（お肉が柔らかくなります）
- 6
みりんと醤油としょうがチューブを入れ、更に混ぜ炒める
- 7
少し煮詰まったら、付け合わせのキャベツと一緒にお皿に盛って出来上がり。
- 8
最後に七味をかけたり、マヨを添えてもおいしいです！
コツ・ポイント
生姜チューブは、私は1/2本〜2/3本分くらい、使い切ってもいいかなくらいの気持ちでたっぷり入れてます。
時間があったら本物の生姜擦り下ろすと更においしいです！
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