CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
蓮根と生ハムのカルパッチョ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
蓮根と生ハムのカルパッチョ-レシピのメイン写真

蓮根と生ハムのカルパッチョ

ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704

レモンでさっぱりとしていて、生ハムの塩気がマッチ！
蓮根の食感が良く、前菜としても、おつまみにも、バゲットにのせても最高
このレシピの生い立ち
蓮根が余ったから

レモンでさっぱりとしていて、生ハムの塩気がマッチ！
蓮根の食感が良く、前菜としても、おつまみにも、バゲットにのせても最高
このレシピの生い立ち
蓮根が余ったから

もっと読む

蓮根と生ハムのカルパッチョ

ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704

レモンでさっぱりとしていて、生ハムの塩気がマッチ！
蓮根の食感が良く、前菜としても、おつまみにも、バゲットにのせても最高
このレシピの生い立ち
蓮根が余ったから

レモンでさっぱりとしていて、生ハムの塩気がマッチ！
蓮根の食感が良く、前菜としても、おつまみにも、バゲットにのせても最高
このレシピの生い立ち
蓮根が余ったから

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 蓮根（薄切り） 100g
  2. 生ハム（半分にちぎっておく） 4枚〜6枚
  3. レモン汁 大さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. ブラックペッパー 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    蓮根は薄く輪切りにする

    • 蓮根と生ハムのカルパッチョ作り方1写真
  2. 2

    熱湯でサッと茹でる

    • 蓮根と生ハムのカルパッチョ作り方2写真
  3. 3

    氷水で冷ます

    • 蓮根と生ハムのカルパッチョ作り方3写真
  4. 4

    水気をきる

    • 蓮根と生ハムのカルパッチョ作り方4写真
  5. 5

    蓮根→生ハム→レモン汁→オリーブオイルの順番にかけて、ブラックペーパーをかければ出来上がり

    • 蓮根と生ハムのカルパッチョ作り方5写真

コツ・ポイント

特に無し

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704
2019/10/18 07:21に公開
市販のタレやソースはもう買わないように、いろいろ勉強させていただいてます(о´∀`о)♡
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単！トマトときゅうりのイタリアンサラダ
  2. 簡単！とろっと新玉ねぎと豚ミンチの炒め物
  3. 超簡単！焼きベーコンとチーズのトースト
  4. 豚肉とナスの春巻き
  5. レタスの包まない餃子★動画あり★
  1. 豚バラ×白菜のミルフィーユほっとトマト鍋
  2. ウチのアレ♡お弁当！レンジでハムたまご
  3. 鶏もも肉で⭐ハニーマスタードチキン⭐
  4. 簡単☆厚揚げとしめじのオイマヨ炒め
  5. 焼きなす☆レンジで超簡単
  6. Red Wine Beef Stew
  7. Crockpot potato soup
  8. Roasted Pumpkin Seeds
  9. Cajun Seafood Pasta
  10. Sweet Pork Belly
  1. 鯖缶とほうれん草のガーリックオイル炒め
  2. 里芋の煮物
  3. 本当の意味でのチーかま
  4. 風邪の日のパン入りコンソメスープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20167702
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close