ビールのつまみに☆キャベツと生姜の浅漬け

yukathinn
yukathinn @cook_40284417

ビールのおつまみにピッタリ!!
このレシピの生い立ち
新生姜だけだとピリ辛が強いので、キャベツと合わせてみました

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材料

  1. キャベツ 1/2個
  2. 新生姜 1袋
  3. 適量
  4. 和風だし 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして、塩もみし10分おきます

  2. 2

    新生姜を千切りにします

  3. 3

    塩もみしておいたキャベツを水洗いし、水気を切ってボールへ入れます

  4. 4

    千切りにした新生姜をキャベツと合わせます

  5. 5

    ボールに和風だしを入れ、和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

和風だしは、茅乃舎のアゴだしがお勧めです♡

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yukathinn
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