バターで美味しく☆太刀魚のムニエル!

ててーる
ててーる @cook_40272132

釣った太刀魚をムニエルにしました!
このレシピの生い立ち
覚書きとして掲載。

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材料

2人分
  1. 太刀魚 4切
  2. バター 30g
  3. 小麦粉 適宜
  4. 塩コショウ 各少々

作り方

  1. 1

    太刀魚に塩コショウをして数分おき、小麦粉をまぶします。

  2. 2

    フライパンでバターを溶かしながら太刀魚を炒めて完成です。

コツ・ポイント

小麦粉をきちんとまぶすこと
バターを2回に分けて炒めること

リアクション

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レシピ作者

ててーる
ててーる @cook_40272132
に公開
元々料理を作るのは好きなので日々やっておりましたが自分の備忘録的な意味も込めてレシピ掲載を始めました。少しでも人に喜んでもらえるようなレシピを掲載できるよう頑張ります!
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