簡単朝ごはん!5分で焼肉風味目玉焼き丼☆

ちひろ00122
ちひろ00122 @cook_40270657

普通に目玉焼きに簡単一手間!時短かつ美味!
このレシピの生い立ち
朝の時間を有効活用するためのズボラ飯!

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材料

1人分
  1. ご飯 一杯分
  2. 一個
  3. キャベツ 一枚
  4. ベーコンorハム あれば
  5. 塩コショウ 少々
  6. 焼肉のタレ 適量
  7. 牛脂 あれば

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンに牛脂(油)をひき、卵を割る。

  3. 3

    空いているスペースでベーコンもやく。

  4. 4

    お茶碗にご飯を盛り、キャベツ、ベーコンを乗せる。

  5. 5

    卵の白身が固まってきたら少し水を入れる。黄身が好みのかたさになったら茶碗にうつす。

  6. 6

    塩コショウ、焼肉のタレを上からかけ完成!!

コツ・ポイント

丼なので黄身はトロトロの方が美味しいと思い、私は蓋はせずに目玉焼きを作ります!牛脂を使うことで旨味もUP!さっぱり食べたい時は青じそドレッシングなどもオススメ∩^ω^∩

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レシピ作者

ちひろ00122
ちひろ00122 @cook_40270657
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1人着らしの大学生です!
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