ウマ安簡単！ ぎょうざ ミネストローネ

もちもち子さん's cooksnap of when they made ウマ安簡単！ ぎょうざ ミネストローネ.
ちぁり's cooksnap of when they made ウマ安簡単！ ぎょうざ ミネストローネ.
千林のもりくん
千林のもりくん @cook_40282689

インスタントより断然おいしく簡単！
材料も買い置きでき、食べたいときにすぐ作れます。ご飯ともよく合うので万能です。
このレシピの生い立ち
ミネストローネが大好きで、安く簡単に作れないかと考える中･･･
餃子は皮がパスタの代わりとなり、餡はミンチ肉、野菜の細切れやにんにくなどミネストローネに必要なものがほとんど入っています。
「これだっ！」と思い作りました。ビンゴです！

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材料

  1. 餃子 市販の一袋
  2. トマト缶（カット） 400mg（1缶）
  3. コンソメキューブ 1個
  4. 水 400ml
  5. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料を用意します。
    （材料全部混ぜて火が通れば完成なんですが細かく作り方を記載していきます･･･）

  2. 2

    トマト缶、水、コンソメキューブを鍋に投入。火にかけつつ、餃子をはさみで切り刻み入れます。(10等分位が目安。)

  3. 3

    こしょうを少々振り、餃子をばらばらにする感じでよくかき混ぜ、あくを取りながら煮ます。

  4. 4

    具が茹で上がったら完成です。（煮る時間は沸騰後15分ぐらいが目安）
    ※写真ではパセリを振っています。

コツ・ポイント

・コンソメ使用の目安は「300mlのお湯にキューブ１個」と記載の量を使用。
・水の量はコンソメの使用の目安より多めです。
・余った野菜、ベーコン、ソーセージ等一緒に煮込むとさらにおいしいです！
・餃子は安い時に買い置き冷凍しておくと楽です。

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レシピ作者

千林のもりくん
千林のもりくん @cook_40282689
に公開
何でも自分で作るのが好きです。料理は自炊歴15年。安く簡単においしく、健康も意識し野菜多めの献立を心がけています。
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